新着情報
会社概要
私どもは、伝統の技と心を大切にしながら、
「食べたら思わず笑顔になれる、ゆたかで優しい和菓子作り」という
お客様の喜びの瞬間を彩る最高品質の商品をお届けすることを使命とし、
日々邁進してまいります。
もち平のこだわり
一期一会の巡り合いでも、
皆様によろこんでいただけますよう、
原材料や製法にとことんこだわっていきます。
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- 安心・安全なもち米
- 原料のもち米には一際こだわりをもっています。熊本・佐賀・愛媛の優良生産地域から、最新年度のお米のみを仕入れ、先進技術で精米後のヌカを最大限に除去しています。
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- 清浄な水づくり
- 大容量活性炭フィルターとアルカリイオン水生成器を用いて清浄化された弱アルカリイオン水に、米を漬け込んでいます。素材の美味しさを生かすことを心掛けています。
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- 昔ながらの杵つきを実現
- 昔ながらの杵つきで大切な人の動きを、全自動餅つき機へ忠実にブログラム化。煮溶けないこしの強いお餅を、わずか2分間でつきあげます。
商品一覧
素材と製法へのこだわりが生む、
もっちりなめらかな食感のお餅
初夏の香り豊かな桃の大福、奈良県産高級吉野本葛と高級小豆紫丸を使用した吉野本葛まんじゅう、丑の日に食べると良いとされている土用餅など、原材料からこだわった安心で安全なお菓子をお召し上がりいただけます。小豆の風味、山芋の高栄養度を余すことなく生かしたしぐれやかるかんも長年の高評価を得ております。
吉事や慶事にぴったり、佐賀県産サガヒヨクモチ米を100％使用した紅白餅も大好評です。
「餅は餅屋のもち平」に
お任せください！
各種イベント、集客したいけど
何かいい方法ないかな？
もち平は、そんな企業様に昔懐かしの
「絣まき」をご提案いたします。
餅の準備からノウハウまで徹底サポート！
参加されたお客様の笑顔を保証します。